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陶瓷餐具中国GB4806检测内容有哪些

发布:2024-09-12 13:52,更新:2024-11-06 09:00

  陶瓷餐具在中国需要遵循GB4806.4-2016《食品安全国家标准陶瓷制品》的检测标准。这项标准规定了食品接触用陶瓷制品的安全性要求,包括铅和镉的迁移限量等。具体检测内容包括:


  1.感官要求:产品不应有炸釉、磕碰、裂穿和渗漏等缺陷,色泽均匀,表面光洁,图案完整无色差或变形。


  2.铅迁移量检测:使用4%乙酸溶液作为食品模拟液,按照标准规定的时间和温度条件进行浸泡,然后测试铅的迁移量,确保其不超过标准规定的限值。


  3.镉迁移量检测:同样使用4%乙酸溶液进行浸泡,测试镉的迁移量,确保其安全性。


  4.其他理化指标:可能包括高锰酸钾消耗量、重金属含量等。


  5.标签标识:产品应提供清晰的标识信息,包括产品名称、材质、生产者和经销者的名称、地址和联系方式、生产日期等。


  生产企业应选择合格的原材料、严格控制生产工艺、进行产品测试,并做好产品标识,以确保产品符合GB 4806.4-2016标准的要求。消费者在选购时,应优先选择符合此标准的产品,避免使用劣质或三无产品,以确保食品安全和健康。



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